PREPARACIO PACK DE NADAL

• FOIE MICUIT

Sacar de la bolsa y emplatar. (minimo 15 minutos antes de servir fuera de la nevera).

• CANELO DE POLLASTRE

Sacar del tuper, emplatar y calentar en el microondas 1,5 a 2 minutos a temperatura máxima.

• DAUS DE MELOS

Calentar en la bolsa en el microondas 1,5 a 2 minutos a temperatura máxima. Emplatar y salsear.

• SALSA (de ambos platos)

Destapar los potes entregados y calentar en el microondas 30 a 45 segundos a temperatura máxima.

I BON PROFIT……………..

• Tota nostre selecció de vins, esta disponible amb un descompte  del preu de carta de 5 €.
• & = Plats opció sense gluten, sota petició.

Clàssics ben fets…

La nostra russa………………………………………………………………….……..……………..……………3,10 &

Anxova del Cantàbric “00” (Filet)……………………….……………….………..…….….………1,95 &

Pernil Ibèric de glà “JOSELITO” (50gr)…………………………….……..………..….……..13,50 &

Croqueta de pollastre rostit i pernil (60gr unitat)……………………..………………1,95

Croqueta de Parmesà Reggiano (50gr unitat)    ……………………….……..……….1,95

Croquetas Celiacas de pollastre……………………………………………………………..…..…..2,95

Croquetas Celiacas de Pernil…………………….………………………..…………..…….…..……..2,95

Les Braves………………………………………………………….………………………….……….…………….4,90 &

Steak Tartar……………………………………………………….………………………….…..………….……..9,95 &

Pop a la Gallega amb patata al morter………………………….….………………….…….11,50 &

Daus de melós de vedella amb parmentier de patata rostida i bolets………………………………………………………………………………………………………………….…..9,50 &

Segell Pitapes

Pa de coca de vidre amb tomàquet…………………………………..………………..….…….…..2,95

Amanida Fonda amb tonyina confitada a la nostra manera…………………..…9,60 &

Piburguer de melós de vedella ( tomàquet, enciam, ceba caramel.litzada, formatge, cansalada Joselito i la nostra barreja d´espècies)…………………..…..3,95 &

Bao Bun de secret ibèric amb ceba cruixent i salsa japonesa……………………..4,15

Mini Hot Dog amb escuma de mostassa…………………………………………..……………….2,90

Bikini de mozzarella, pernil ibèric i tòfona…………………………………………….……………5,60 &

Ploma Iberica “Joselito” amb cebetes i bolets……………………..………………..………….16,50

Raves de pollastre cruixent amb salsa a la mostassa……………………….………………7,95 &

Arròs socarrat amb escamarlans………………………………………………………..………..………….9,90 &

Raviolis de ceps i tòfona amb beixamel de Porto i parmesà…………………………..9,30

Amb un parell d’ous

Ous esclafats amb foie, pernil ibèric i oli de tartuf………………………………………..11,50 &

Ous esclafats amb botifarra del Perol…………………………….………….……..……….……..9,80 &

Japonès

Tataki de tonyina Vermella………………………….…………………….……….……….……….…….12,50 &

Maki de tonyina amb tempura………………………….………………….…………………….……..10,50

Yakisoba de pollastre i verduretes……………………………………………………….…….……….9,50

Vegetarià

Croqueta de Parmesà Reggiano (50gr unitat)………………………………………….…….1,95

Les Braves………………………………………………………………………………………………..….…………….4,90 &

Yakisoba amb verduretes ……………………………………………….……………………..……….…….8.95

Ous esclafats …………………………………….………………………………………………..…….………..…….8,95 &

Raviolis de ceps i tòfona amb beixamel de Porto i parmesà………………….….9,30

Postres casolans

Coulant de xocolata amb  salsa de xocolata blanca………….…………….…….……5,80 &

Tiramisú de la casa……………………………………………………..………………………..…………..……4,75

Les Catanias de sempre………………………………………………………………………..……..……….3,95

Nostre Pastisset de formatge………………………………..………………………………..……………5,10